Tous les actualités sur l'hôtellerie/restauration du Languedoc-Roussillon
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Intronisation dans l'academie Nationale de cuisine
Publié le Dimanche 18 Septembre 2011
DEJEUNER DU NOUVEL AN
Samedi 1 janvier 2011 Menu du 1 er de l’an 65 € Feuilletés apéritifs ö Huître spéciale de la maison « Gaston » en tempura Lentilles vertes du Puy, jus au lard ö Foie gras de canard et chorizo Pain levain ö Médaillon de homard, lard de colonnata,[...]
Publié le Vendredi 10 Decembre 2010
DINNER DE LA St SYLVESTRE
Vendredi 31 décembre 2010 Menu de la Saint Sylvestre 85 € Feuilletés apéritifs ö Huître spéciale de la maison « Gaston » en tempura Lentilles vertes du Puy, jus au lard ö Foie gras de canard et chorizo Pain levain ö Médaillon de homard, lard[...]
Publié le Vendredi 10 Decembre 2010
L'eveil des sens......
grosse raviole de foie gras poêlé,crème de girolles. par LAURIANNE ET FABRICE MARTIN
Publié le Mercredi 27 Octobre 2010
coquilles st- jacques ,cubique de tomates au basilic
coquilles st- jacques ,cubique de tomates au basilic par LAURIANNE ET FABRICE MARTIN
Publié le Mercredi 27 Octobre 2010
Special Festival d'avignon pour les gourmets!du 7 au 31 juillet 2010
NOUS VOUS RECEVRONS DANS UN HAVRE DE PAIX, en toute simplicitée et convivialitée! Du 7 au 31 juillet inclus 7/7 DE 19.30 à MINUIT. Pour vous permetre de vous restaurer dans un lieu unique, une cuisine créative,un service tout en attention, [...]
Publié le Mercredi 07 Juillet 2010
Réferencement petits restos des grands chefs (guide du routard2010)
Publié le Lundi 15 Mars 2010
la salle de restaurant
Publié le Jeudi 18 Février 2010